الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي
تصفح


العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات مؤقتة > مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2013

مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2013 مطبخ رمضان بالصور | أشهى الأطباق الرمضانية 1434 من مقبلات وحلويات وشوربات وأطباق رئيسية رمضانية, زيني سفرتك الرمضانية معنا





الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي

المقادير 400 غ رشتا او ان لم تكن لديكي المنزلية اشتعملي الشعيرية 4 افخاذ الدجاج 1 بصلة 1 سن ثوم 1 جزرة 1 عرق كرافس 3 م ك زيت زيتون

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2012, 08:36 PM   #1 (permalink)
غريب من صغري
مـراقـب إداري - شعلة المنتدى
 
الصورة الرمزية غريب من صغري
 

ADS
إرسال رسالة عبر MSN إلى غريب من صغري إرسال رسالة عبر Yahoo إلى غريب من صغري إرسال رسالة عبر Skype إلى غريب من صغري
الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي




الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي



المقادير
400 غ رشتا او ان لم تكن لديكي المنزلية اشتعملي الشعيرية
4 افخاذ الدجاج
1 بصلة
1 سن ثوم
1 جزرة
1 عرق كرافس
3 م ك زيت زيتون
1 باقة بقدونس
1 م ص معجون طماطم مركز
10 صل من مرق الدجاج او اللحم
2 ورق غار
1 م ص زعتر جاف
1 م ص اكليل
ملح
فلفل اسود
2 بطاطا (اختياري)
نصف فنجان حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة (اختياري)

الطريقة
قطعي الجزرة مكعبات صغيرة ومعها البصل و الثوم و الكرافس
سخني الزيت وقلي فيه الخضر
اضيفي الزعتر و الاكليل وورق الغار
ثم ضعي فوقهم افخاذ الدجاج وقلبيها على الجنبين لتحمر مدة 10 دقايق
اذيبي مركز معجون الطماطم في مرق اللحم او الدجاج ثم اسقي به خليط الدجاج والاعشاب
قطعي حبتي البطاطا الى نصفين واضيفهم الى المرقة مع الحمص واتركي الكل يطهى لمدة ساعة على نار هادئة


خذي الرشتا او الشعيرية وافركيها بقليل من الزيت والماء
وضعيها على طنجرة البخار من فوق لتطبخ بالبخار لمده 20 دقيقة
ثم اسقي الرشتا المفورة اي المطبوخة على النار بالمرقة واخليطيها جيدا
ثم ضعيها في طبق وزينيه بقطع الدجاج والبطاطا والحمص ثم ادخليه الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة
والف صحة و عافية



hgvajh hglt,vm fhg][h[ lk hgl'fo hgj,ksd



غريب من صغري غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2012, 08:50 PM   #2 (permalink)
mohamedmastir7
رومانسي مرح
❼ DON ❀
 
الصورة الرمزية mohamedmastir7
 
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى mohamedmastir7
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
mohamedmastir7 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2012, 03:40 PM   #3 (permalink)
حـنين
كبار الشخصيات- ماسة المنتدى
همســة حــنين
 
الصورة الرمزية حـنين
لزيزة

يعطيك ألف عافية ع الوصفة
حـنين غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2012, 04:39 PM   #4 (permalink)
rachabr
رومانسي محبوب
 
شهيييييييييية شكررررا لك
rachabr غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-10-2012, 08:34 PM   #5 (permalink)
جووم 4 T
رومانسي مبتديء
 
بموت في الدجاج
جووم 4 T غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكانيلونى بالدجاج حـنين مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 09-28-2011 04:20 AM
افكار حلوه لرفوف المطبخ.....افكار مهمه لرفوف المطبح برنسيسه النوبه ديكورات 2014 - 2015 13 01-29-2011 12:35 AM
المخزون التراثي والتاريخي التونسي - مدينة الكاف - عنبر التراث التونسي الفريد ! دموع الملائكة سياحة افريقيا و فنادق افريقيا و عروض سفر افريقيا 3 08-05-2010 10:52 PM
من المطبخ التونسي...أطباق وأذواق الجواد الايطالي مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 04-12-2010 10:52 PM
ارز بالدجاج نجمة فلسطين مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 02-18-2006 01:18 PM


الساعة الآن 06:15 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0