تصفح

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان






العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات مؤقتة > مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2014

مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2014 مطبخ رمضان بالصور | أشهى الأطباق الرمضانية 1435 من مقبلات وحلويات وشوربات وأطباق رئيسية رمضانية, زيني سفرتك الرمضانية معنا


الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي

المقادير 400 غ رشتا او ان لم تكن لديكي المنزلية اشتعملي الشعيرية 4 افخاذ الدجاج 1 بصلة 1 سن ثوم 1 جزرة 1 عرق كرافس 3 م ك زيت زيتون

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2012, 08:36 PM   #1 (permalink)
غريب من صغري
مــراقـــب إداري
 
الصورة الرمزية غريب من صغري
 

ADS
إرسال رسالة عبر MSN إلى غريب من صغري إرسال رسالة عبر Yahoo إلى غريب من صغري إرسال رسالة عبر Skype إلى غريب من صغري
الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي









الرشتا المفورة بالدجاج من المطبخ التونسي





المقادير
400 غ رشتا او ان لم تكن لديكي المنزلية اشتعملي الشعيرية
4 افخاذ الدجاج
1 بصلة
1 سن ثوم
1 جزرة
1 عرق كرافس
3 م ك زيت زيتون
1 باقة بقدونس
1 م ص معجون طماطم مركز
10 صل من مرق الدجاج او اللحم
2 ورق غار
1 م ص زعتر جاف
1 م ص اكليل
ملح
فلفل اسود
2 بطاطا (اختياري)
نصف فنجان حمص منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة (اختياري)

الطريقة
قطعي الجزرة مكعبات صغيرة ومعها البصل و الثوم و الكرافس
سخني الزيت وقلي فيه الخضر
اضيفي الزعتر و الاكليل وورق الغار
ثم ضعي فوقهم افخاذ الدجاج وقلبيها على الجنبين لتحمر مدة 10 دقايق
اذيبي مركز معجون الطماطم في مرق اللحم او الدجاج ثم اسقي به خليط الدجاج والاعشاب
قطعي حبتي البطاطا الى نصفين واضيفهم الى المرقة مع الحمص واتركي الكل يطهى لمدة ساعة على نار هادئة
خذي الرشتا او الشعيرية وافركيها بقليل من الزيت والماء
وضعيها على طنجرة البخار من فوق لتطبخ بالبخار لمده 20 دقيقة
ثم اسقي الرشتا المفورة اي المطبوخة على النار بالمرقة واخليطيها جيدا
ثم ضعيها في طبق وزينيه بقطع الدجاج والبطاطا والحمص ثم ادخليه الفرن واتركيه لمدة 30 دقيقة
والف صحة و عافية



غريب من صغري غير متصل  
قديم 07-09-2012, 08:50 PM   #2 (permalink)
mohamedmastir7
رومانسي مرح
❼ DON ❀
 
الصورة الرمزية mohamedmastir7
 
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى mohamedmastir7
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
mohamedmastir7 غير متصل  
قديم 07-10-2012, 03:40 PM   #3 (permalink)
حـنين
كبار الشخصيات- ماسة المنتدى
اللهم انصر إخواننا في غزة
 
الصورة الرمزية حـنين
لزيزة

يعطيك ألف عافية ع الوصفة
حـنين غير متصل  
قديم 07-10-2012, 04:39 PM   #4 (permalink)
rachabr
رومانسي محبوب
 
شهيييييييييية شكررررا لك
rachabr غير متصل  
قديم 07-10-2012, 08:34 PM   #5 (permalink)
جووم 4 T
رومانسي مبتديء
 
بموت في الدجاج
جووم 4 T غير متصل  
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكانيلونى بالدجاج حـنين مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 09-28-2011 04:20 AM
افكار حلوه لرفوف المطبخ.....افكار مهمه لرفوف المطبح برنسيسه النوبه ديكورات 2014 - 2015 13 01-29-2011 01:35 AM
المخزون التراثي والتاريخي التونسي - مدينة الكاف - عنبر التراث التونسي الفريد ! دموع الملائكة سياحة افريقيا و فنادق افريقيا و عروض سفر افريقيا 3 08-05-2010 10:52 PM
من المطبخ التونسي...أطباق وأذواق الجواد الايطالي مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 04-12-2010 10:52 PM
ارز بالدجاج نجمة فلسطين مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 02-18-2006 02:18 PM


الساعة الآن 11:12 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0