تصفح

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان



العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات





طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. الأدوات المستخدمة في التزيين (( 1 )) .. .. أول وأهم الأدوات المستخدمة في التزيين هي كيس الكريمة ( قمع الكريمة .. أو كيس الحلواني .. Pastry Bag

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-05-2011, 12:38 AM   #1 (permalink)
دموع الملائكة
أمير الرومانسية
صاروخ المنتدى
 
الصورة الرمزية دموع الملائكة
 

ADS
إرسال رسالة عبر MSN إلى دموع الملائكة إرسال رسالة عبر Yahoo إلى دموع الملائكة إرسال رسالة عبر Skype إلى دموع الملائكة
Question طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !









طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !



.. الأدوات المستخدمة في التزيين (( 1 )) ..

.. أول وأهم الأدوات المستخدمة في التزيين هي كيس الكريمة ( قمع الكريمة .. أو كيس الحلواني .. Pastry Bag ) ..

.. وفي عدة أنواع من أكياس الكريمة ومنها النوعية القوية الأكثر استخداما .. وبيتحمل أنواع جامدة شوية من الكريمات وبعض أنواع العجائن اللينة ..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !




.. هذه الأكياس تأتي مع مثبت لرؤؤس التزيين .. أو من دون مثبت .. ويتم إدخال رأس التزيين داخلها قبل وضع الكريمة ..

.. وهذه صورة لكيس الكريمة وفي بدايته مثبت رأس التزيين
..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !



.. وهذا النوع من مميزاته إنه قوي وبيستحمل أنواع كتيرة من الكريمات وبعض أنواع العجائن .. وممكن تغلسيه وتستخدميه قد ما بتحتاجي ..


.. ويوجد نوع آخر من أكياس الكريمة .. وممكن نستخدمه مرة وحدة فقط .. وغالبا بيكون من البلاستيك الشفاف
..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !


.. وبيكون في علبة فيها مجموعة أكياس ومثبت الرؤوس .. أو أكياس لوحدها بس .. مثل اللي في الصور .. واسمها بالانجليزي (Diposable bags) ..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

وهذا النوع جدا مفيد لو كنتي بتزيني بأكثر من لون وبتستخدمي أكثر من رأس للتزيين .. وبعد الاستخدام بتتخلصي منه على طول ..
. وفي أكياس ممكن تعمليها عندك في البيت باستخدام ورق الزبدة ( ورق الشمع .. Wax Paper ) .. وهو ورق شبه شفاف ومقوى شوي .. بيستخدم لتبطين قوالب الكيك أو صواني البسكويت لأنه يمنع الالتصاق ..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. والصور التالية توضح كيفية عمل هذا النوع من أكياس الكريمة ..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. وممكن بكل بساطة تستخدمي أكياس نايلون عادية بس تكون شوية قوية وتقصي طرفها بالمقص وتزيني أو تدخلي فيه رأس من رؤوس التزيين ..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. هذه الأداة بتستخدم في إمساك كيس الكريمة أثناء عملية ملء الكيس بالكريمة .. يوضع الكيس داخله وتقلب أطرافه للخارج ويتم وضع الكريمة فيه بسهولة .. هي مش أداة ضرورية .. لكنها مريحة .. واسمها حامل كيس الكريمة أو (Pastry Bag Stand) ..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. وهذه صورة للحامل مع أماكن لوضع رؤوس التزيين ..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. تم بحمد الله توضيح أنواع أكياس الكريمة ..
.. (( الدرس الثاني )) ..

.. أدوات تزيين الكيك (( 2 )) ..

.. طبعا كيس الكريمة مش ممكن نستفيد منه في تزيين الكيك من دون رؤوس التزين ..



.. في مجموعة كبيرة جدا من رؤوس التزيين اللي بتفتح المجال الواسع لإبداعاتك في التزيين وبتضفي أشكال رائعة على الكيكة .. معنا مجموعة من الصور .. والشكل الناتج عن كل نوع من أنواع رؤوس التزيين ..


.. المجموعة الكاملة ..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !
طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. وتنقسم الرؤوس إلى محموعات حسب الأشكال إلى ..






.. المجموعة الأولى ..






.. وهي مجموعة خاصة بعمل أشكال مختلفة لأوراق الشجر كما هو واضح .. ( Leaf Decorating Tips ) ..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. المجموعة الثانية ..






.. وهي كما هو واضح لعمل أشكال مختلفة من الوردات الجميلة للتزيين .. واسمها


(Drop Flower Decorating Tips ) ..











أو مجموعة تزيين





الخاصة بشكل الزهور ..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. المجموعة الثالثة ..






.. وهذه المجموعة تسمى


(Baskrt wave decorating tips) ..

أو مجموعة تزيين شكل السلّة ..

طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. المجموعة الرابعة ..






.. وهذه مجموعة رؤوس تزيين بفتحات متعددة ..


( Multi-Opening Decorating Tips ) ..


طرق جميلة جدا لتزيين الكيك والحلويات - تزيين الحلا !

.. المجموعة الخامسة ..






.. وفيها الرؤوس تكون على شكل نجوم .. وهي الأكثر استخداما تقريبا .. واسمها


( Closed Star Decorating Tips ) ..



م ن



دموع الملائكة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 02:01 AM   #2 (permalink)
بدر الازمان
رومانسي مرح
 
الصورة الرمزية بدر الازمان
 
ماشاء الله عليك ياذوق
ويعطيك العافيه
ربي يحفظك
بدر الازمان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 03:14 AM   #3 (permalink)
ملح البيت
رومانسي مبتديء
 
الصورة الرمزية ملح البيت
 
يسلمو حبيتي علئ الموضوع الحلو
ملح البيت غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 06:37 AM   #4 (permalink)
روانة
مشرفة الشريعة والحياة - ماسة المنتدى
غريبة من دون الناس
 
الصورة الرمزية روانة
يسلمو على الطرح

ربي يعطيك العافية على الطرق

كل الود والتقدير لشخصك

تحياتي وودي لك
روانة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 03:07 PM   #5 (permalink)
بحرجديد
مشرف التاريخ والحضاره - أمير الأبداع
ربي ارحم أبي واحفظ أمي
 
الصورة الرمزية بحرجديد
شكراً وربي يعطيك العافيه!!
بحرجديد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 04:58 PM   #6 (permalink)
باسـمة
مشرفة صالون حواء - ماسة المنتدى
= )
 
الصورة الرمزية باسـمة
شكراً لك يالغلا
باسـمة متصل الآن   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2011, 09:55 PM   #7 (permalink)
هنوف الشمال
أمير الرومانسية
((همــس الــورد))
 
الصورة الرمزية هنوف الشمال
 
بجد روووووووووووووووعهـ ويسلم الايادي
هنوف الشمال غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-07-2011, 03:10 AM   #8 (permalink)
ذكــــــرى
كبار الشخصيات - أميرة الخواطر - نسمة المنتدى
* بنفســـجة المنتـدى *
 
الصورة الرمزية ذكــــــرى
 
ذكــــــرى غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تزيين الأواني والزجاجيات بألوان جميلة وخرز دموع الملائكة المشغولات اليدوية 6 12-04-2010 03:48 PM
سر الحلا اللذيذ في برودته - الحلا الباردة دموع الملائكة مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 05-17-2010 08:16 AM
مجموعة افكار واشكال لتزيين بيت العروس - تزيين عش الزوجية دموع الملائكة عروس 1 01-12-2010 05:09 AM
كل ما ترغبين معرفته لتزيين الكيك ♥(。ṀṜ.ĄβỡỠỡĐЎ。)♥ مطبخ عالم حواء الرومانسية 3 11-23-2009 10:15 PM
تزيين الكيك نــ الدنيا ــور مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 03-09-2008 03:30 PM


الساعة الآن 12:59 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0