تصفح

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان






العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات


بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

المقادير 3 كاسات دقيق نصف كوب سمن سائح 2 بيض ملعقه خميره فوريه ربع ملعقه بينكج بودره ماء دافئ حسب الحاجه للحشوه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2010, 12:42 AM   #1 (permalink)
دموع الملائكة
أمير الرومانسية
صاروخ المنتدى
 
الصورة الرمزية دموع الملائكة
 

ADS
إرسال رسالة عبر MSN إلى دموع الملائكة إرسال رسالة عبر Yahoo إلى دموع الملائكة إرسال رسالة عبر Skype إلى دموع الملائكة
Post بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن









بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

المقادير

3 كاسات دقيق

نصف كوب سمن سائح

2 بيض

ملعقه خميره فوريه

ربع ملعقه بينكج بودره

ماء دافئ حسب الحاجه

للحشوه

قشطه ...



لزينه الوجه

صفار بيضه
وحبه السوداء

الطريقه

ناخذ الدقيق ونعمل حفره في المنتصف ونضع فيها البيض والبيكنج بودر والخميره والسمن وقليل من الماء ونعجن ونستمر بالعجن (ملاحظه كل ماعجنتي اكثر كل ماحصلتي على عجينه مره حلوه)

طبعا نسيت مااصور لك شكل العجينه

المهم تخليه في مكان دافئ لمده نصف ساعه...

في هذه الاثناء نقوم بتجهيز المكان الذي نريد ان نفرد فيه

ونجهز السمن وحبه السوداء والصحن الذي راح توضع فيه البنت

ويفضل انه يكون هكذا


بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن


عشان لم العجينه تخمر يكون الصحن واسع مش ضيق

اتمنى انكم فهمتوني



ولم تخمر العجينه ناخذ صحن ونوضع فيه قليل من الدقيق ومن ثم نكور العجينه الى 15 قطعه


بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن


ناخذ اول كوره قمنا بتكويرها ونفردها جيدا يجب ان تكون طريقه الفرد رقيقه جداااااااااااا

وشوفوا شكلها لم اخليها في الصحن لاحظوا انها تنتفخ معايه وانا افردها

بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن





ونجعل بين كل طبقه واخرى سمن وقشطه (طبعا انا مش عامله قشطه في الوسط لاني عندي في البيت بعضهم مايحبوها)

بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن




بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن




وهكذا حتى ينتهي المقادر الموجود معاكي

وبعدين قصي الاطراف عشان تكون متساويه

اعملي مقارنه بين الصوره اللي فوق والصوره دي


بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

تكمله الطبق

شوفوا الاطراف كيف صارت بعد ان قصصتها بالسكين
بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

وبعد ان تخلص معاكي الكور اضيفي على الوجه صفار بيضه وحبه البركه
والصوره تحكي


بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن


وبعدين اجعليها في مكان دافي وليكن الفرن لكن لاتفتحي عليه بس خليه فيه
واذ ماحبيت ان حجمه يضاعف خذي شوكه واغرسيها في عده امكان من الصحن حتى لاتنتفخ(انا بحبها تكون مش منفوخه )
خليها ترتاح لمده عشر او ربع ساعه وكل شويه طلي عليها عشان لاتنتفخ

شكلها بعد ان ارتحت
بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

وهذا شكلها وهي بين الفرن

بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن


وهذا بعد ان خرجت من بين الفرن...شوفي كيف صار لونه ذهبي
بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن

ولم تخرجيه من الفرن رشي شويه عليها سمن وقطعيها وخلي عليه العسللل
شكل الطبقات

بنت الصحن - أكلات يمنية - أكلات صنعانية - بنت الصحن




دموع الملائكة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 05:39 AM   #2 (permalink)
روانة
مشرفة الشريعة والحياة - ماسة المنتدى
غريبة من دون الناس
 
الصورة الرمزية روانة
يعطيك الف عافية يارب

لاعدمنا جديدك ومفيدك

كل الود والتقدير على هذا الموضوع

تحياتي واحترامي لشخصك
روانة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 12:56 PM   #3 (permalink)
شامواه
رومانسي مبتديء
 
يسلموووووووووووو الايادي
بس شكلها صعبه
شامواه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 09:53 PM   #4 (permalink)
بحرجديد
مشرف التاريخ والحضاره - أمير الأبداع - مشرف الشهر المميز
ربي ارحم أبي واحفظ أمي
 
الصورة الرمزية بحرجديد
رووووعه

شكراً وربي يعطيك العافية
بحرجديد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 03-29-2011, 01:18 PM   #5 (permalink)
شموخ مجنون
رومانسي مبتديء
 
تسلم ياغالي~~~


تحياتي~~
شموخ مجنون غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أروع القرى السياحية في الصين - قرية منالي في الصين دموع الملائكة سياحة اسيا و فنادق اسيا و عروض سفر اسيا 2 05-25-2011 05:22 PM
رحلة بالصور الى الصين الجميلة - صور سياحية من الصين ومرتفعاتها وجمالها الخلاب دموع الملائكة حجز فنادق و عروض سياحية و معلومات عامة 7 03-11-2010 07:31 PM
سياحة الصين / رحلة عبر بعض المدن في الصين ♪♪♥لؤلؤة العراقــ ♥♫ سياحة اسيا و فنادق اسيا و عروض سفر اسيا 12 08-02-2009 08:57 PM
أكلات الصيف البتووول مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 08-08-2004 06:26 AM


الساعة الآن 01:08 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0