تصفح

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان






العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عامة > المنتدى العلمي - أبحاث علمية - بحوث علمية > عالم البحار و النبات وعلم الفضاء والفلك

عالم البحار و النبات وعلم الفضاء والفلك عالم البحار و النبات وعلم الفضاء والفلك


شجرة البن . صور و معلومات عن شجرة البن

البُـنّشجرة استوائية دائمة الخضرة يحضّر من بذورها المحمصة المطحونة مشروب ساخن، يسمى القهوة، يفضله الناس في كل قطر من أقطار المعمورة تقريباً على غيره. تأتي الولايات المتحدة في المرتبة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-27-2010, 05:05 PM   #1 (permalink)
الجواد الايطالي
أمير الرومانسية
كبريآآئي بحد ذآته..فن
 
الصورة الرمزية الجواد الايطالي
 

ADS
Cool شجرة البن . صور و معلومات عن شجرة البن









شجرة البن . صور و معلومات عن شجرة البن

شجرة البن . صور و معلومات عن شجرة البن
البُـنّشجرة استوائية دائمة الخضرة يحضّر من بذورها المحمصة المطحونة مشروب ساخن،
يسمى القهوة، يفضله الناس في كل قطر من أقطار المعمورة تقريباً على غيره.
تأتي الولايات المتحدة في المرتبة الأولى بوصفها أكبر مستهلك للبن في العالم،
فهي تستهلك خُمس ما ينتجه العالم سنوياً. ويتناول الأمريكيون 400 مليون كوب من القهوة يومياً.
ومن بين الأقطار الأخرى التي تأتي في مقدمة المستهلكين:
إيطاليا، والبرازيل، وبريطانيا، وفرنسا، واليابان.
وتنتج البرازيل بمفردها نحو 20% من المحصول العالمي للبن.
وتأتي فيتنام كولومبيا في المرتبة التالية من حيث إنتاج البن.
ويعد البن محصولاً ذا أهمية قصوى في اقتصاد كثير من بلدان أمريكا اللاتينية.
شجرة البن
شجرة البن . صور و معلومات عن شجرة البن
الاسم العلمي لنبتة البن الشائعة هو شجرة البن العربي وكانت تنمو نمواً برياً في إثيوبيا أصلاً.
وفي فترة متأخرة زرع البن في كلٍّ من جاوه، وسومطرة، والهند، والجزيرة العربية،
وإفريقيا الاستوائية، وهاواي والمكسيك، وأمريكا الوسطى والجنوبية، وجزر الهند الغربية.
شجرة البن العربي نبتة ذات أوراق صقيلة لامعة دائمة الخضرة،
ويتراوح أقصى ارتفاع لها بين 4, 3 و 6, 1م.
ويقوم المزارعون عادة بتقليم شجيرات البن حتى لا يتجاوز طولها 3, 7م.
ولشجيرة البن أزهار بيضاء ذاتية التلقيح.
تصنَّف بذرة البن ضمن الثمار اللُّبية،
وتبدأ في النمو أثناء إزهار النبتة، وتكون خضراء في البداية فصفراء، ثم حمراء.
وتنتج الشجرة المتوسطة من الثمار في العام الواحد ما يكفي لصنع نحو 0, 7كجم من البن المحمص.





تحتاج شجرة البن عادة إلى ما يتراوح بين ستة وثمانية أعوام قبل أن تنتج محصولاً كاملاً.
وتنمو الأنواع الرائجة من أشجار البن نمواً جيداً في الارتفاعات
ذات المناخ الاستوائي التي تتراوح بين 1,100 و 2,400م.
وتنمو معظم أشجار البن من بذور تزرع أولاً في مشاتل،
ثم تنقل الشتلات بعد مضي عام إلى حقول تعد خصيصاً لها.
ويبلغ عدد الشتلات في الفدان الواحد ما بين 500 و1000 شتلة



نبدة تاريخية عن البن


طبقاً لما روته الأساطير عن البن، فقد اكتشف لأول مرة في أثيوبيا،
عندما لاحظ رعاة المعْز أن قطعانهم تظل مستيقظة طوال الليل
إذا ما أكلت أوراق شجيرات البن وثمارها.
وقد وصل البن إلى جزيرة العرب في القرن السابع الهجري، الثالث عشر الميلادي،
ومن العرب أخذت بقية الشعوب اسم القهوة.
وقبل أن تتخذ القهوة شراباً قبل 700 سنة خلت، كان البن غذاءً، فنبيذًا، ثم دَوَاءً.
انتقل البن من جزيرة العرب إلى تركيا خلال القرن السادس عشر الميلادي،
ثم إيطاليا في مطلع القرن السابع عشر.
وأقيمت المقاهي في أوروبا في القرن السابع عشر الميلادي.
وكان الناس يلتقون في هذه المقاهي لمناقشة القضايا المهمة.
ومن المحتمل أن يكون البن قد دخل إلى أمريكا في ستينيات القرن السابع عشر الميلادي،
أما البرازيل فقد عرفت زراعة البن في القرن الثامن عشر الميلادي.
حاولت الأقطار المصدِّرة للبن التحكم في أسعاره وفائض الإنتاج سنوات طويلة.
فاتفقت على تصدير حصَص نسبية تحدد إجمالي صادرات كل قطر من البن،
ثم حاولت السيطرة على الأسعار من خلال القيام بتخزين كميات من البن
لتكون بمثابة مخزون احتياطي بدلاً عن تصديره.
لكن في عام 1963م ساعدت الأمم المتحدة في الترتيب لعقد اتفاقية
أطلق عليها( الاتفاقية الدولية للبن).
وبموجب هذه الاتفاقية قبلت الأقطار المصدرة للبن أن تقوم بتصدير حصص محددة لكل دولة.
كما وافقت الدول المستوردة على مراعاة الحد الأدنى للأسعار،
وأن تعمل على الحد من شراء حاجتها من البن من الدول التي لم توقع على الاتفاقية.
إلا أن هذه الاتفاقية لم تحظ إلا بالنزر القليل من النجاح



الجواد الايطالي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 06-28-2010, 10:21 PM   #2 (permalink)
بحرجديد
مشرف التاريخ والحضاره - أمير الأبداع
ربي ارحم أبي واحفظ أمي
 
الصورة الرمزية بحرجديد
طرح مميز!

يسلمووووو وربي يعطيك العافيه!
بحرجديد متصل الآن   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شجرة القشطة - شجرة عصارة اللبن - شجرة الحليب دموع الملائكة عالم البحار و النبات وعلم الفضاء والفلك 4 03-06-2014 02:23 AM
شجرة البن ( القهوه ) الجواد الايطالي عالم البحار و النبات وعلم الفضاء والفلك 6 12-28-2010 06:30 PM
شجرة البلوط - معلومات سريعة وهامة عن شجرة السنديان دموع الملائكة عالم البحار و النبات وعلم الفضاء والفلك 2 01-22-2010 03:21 PM
امتن قطة manoula رفوف المحفوظات 13 11-18-2006 01:15 PM


الساعة الآن 07:11 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0