تصفح

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان






العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات مؤقتة > مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2014

مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2014 مطبخ رمضان بالصور | أشهى الأطباق الرمضانية 1435 من مقبلات وحلويات وشوربات وأطباق رئيسية رمضانية, زيني سفرتك الرمضانية معنا


أكلات للسحور

( صفيحة باللحم و الطحينة ) المقادير: خبز روتي سلايس عدد 2 (خبز افرنجي) الحشوه نصف كيلو لحم مفروم مع بصلتان صغيره مقطعه قطع صغيره

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-24-2009, 05:46 AM   #1 (permalink)
ارسـنال
رومانسي مجتهد
 

ADS
أكلات للسحور









( صفيحة باللحم و الطحينة )

المقادير:

خبز روتي سلايس عدد 2 (خبز افرنجي)

الحشوه نصف كيلو لحم مفروم مع بصلتان صغيره مقطعه قطع صغيره

-طماطتين مقطعه قطع صغيره-بصل اخضر مقطع صغير-

واحد فلفل متوسط الحراره مقطع قطع صغيره-

كزبره خضره مفرومه + بقدونس مفروم

فلفل اسود

ملح

علبة روب حجم عادي(لبن زبادي)

ملعقة (طحينيه)



الطريقة:

يوضع اللحم في مقلاه ويوضع على النار ويترك مع التقليب حتى ينشف ماء اللحم يضاف البصل العادي ويقلب ثم يضاف
البصل الاخضر والطماط والفلفل والبقدونس والكزبره

ويقلب الجمبع ثم يضاف الملح والبهارويترك على النار

في هذه الاثناء نحضر اناء زجاجي عميق ونضع فيه الروب والطحينيه ونخلطهم بالملعقه ثم نضيف الى خليط الروب اللحمه المستويه ونخلطهم بالملعقه حتى يتم تشرب اللحم بالروب.....

ويغطي ويترك في الاناء الزجاجي لمدة ساعتين

يحضر الخبز بان تقطع اطرافه البنيه ويقطع بالشكل الدى تريد على شكل مثلثات او مستطيلات



ويرص في قالب فرن كل قطعه بعيده بعض الشئ حتى لاتلتصق مع بعض

ويوضع على الخبز خليط اللحم ويخبز في فرن حار حتى يحمر الخبز

ويخرج ويقدم ساخن




و بالصحه و العافيه



ارسـنال غير متصل  
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات صحية أمورة_العرب مطبخ عالم حواء الرومانسية 13 06-27-2007 06:33 AM
أكلات سهله وشهيه haifa lover مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 10-18-2006 12:47 PM
الأرز البـخـاري للسحور حـــور مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 10-16-2005 06:20 PM
أكلات الصيف البتووول مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 08-08-2004 06:26 AM


الساعة الآن 10:43 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0